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La peur des mauvaises herbes nous fait faire de nombreuses bêtises.
En témoigne la mode des jardins minéraux. Leur sol est recouvert de cailloux pour faire bien propre.
Pourtant, utiliser des cailloux ou roches dans un jardin peut avoir de nombreux avantages.
Mais pour ça, il faut comprendre comment bien les utiliser.
1. D’abord, c’est quoi ces jardins minéraux ?
Photo : Ctendance
C’est ça. 👆 Beaucoup de jardins aujourd’hui sont constitués presque exclusivement de matières minérales.
On dessine de belles formes avec des cailloux, dans une ambiance zen.
Au moins, là, on est sûrs que ça ne bougera pas.
En vérité, d’abord, ce n’est pas vrai. Les mauvaises herbes coloniseront l’espace malgré tout.
Ensuite, c’est une vrai aberration écologique pour notamment deux raisons :
- Les matières viennent de carrières qui détruisent l’environnement.
- Recouvrir son sol avec autant de minéraux fait disparaître la biodiversité et transforme le lieu en une vraie cocotte minute.
2. Les erreurs des jardins minéraux
Le problème des jardins minéraux n’est pas qu’ils recouvrent le sol de cailloux.
Le problème est qu’ils le font de manière déraisonnable.
Voici pourquoi :
- Les cailloux viennent de l’extérieur : souvent de carrières, donc, qui dégradent l’environnement.
- Les cailloux sont ajoutés en surnombre : ils recouvrent toute une surface.
- Les cailloux remplacent les plantes : parce que l’on met beaucoup de cailloux, on met moins de plantes.
- Les cailloux servent à camoufler une bâche plastique : pour limiter la pousse des herbes, on place souvent une bâche plastique. Et parce qu’on la trouve moche, on rajoute des cailloux par dessus. Cela pourrait être une bonne technique si elle n’était que temporaire. Mais généralement, on laisse cette bâche en place pendant des années. Résultat : le sol ne respire plus. Il s’asphyxie. Les micro-organismes meurent et les plantes avec.
Photo : ATA TP
3. Comment utiliser les minéraux dans son jardin
Des cailloux ou pierres peuvent être utilisés au jardin, si l’on rectifie ces erreurs :
1. Local
Le minéral a son intérêt seulement s’il s’agit d’une ressource du terrain lui-même ou si retirer des minéraux d’un endroit, n’appauvrit pas cet endroit.
2. Faible quantité
Le minéral devraient être ajouté en beaucoup moins grande quantité : par exemple, quelques cailloux ou pierres seulement aux pieds de certaines plantes nécessitant de la chaleur.
Photo : Bogardens
On peut aussi utiliser la technique des pièges à soleil ou des petits cratères. Il s’agit d’entourer des plantes orientées au soleil d’un muret de pierres. Cela permet au plantes de bénéficier de la conduction des pierres quand le temps est plus frais (par exemple, la nuit), tout en étant abritées du vent. Ainsi, elles poussent plus vite et risquent moins les gels.
A Lanzarote, dans les îles Canaries, on cultive dans des conejeros (petits cratères). Photo : Voilier Coquillage Over Blog
De même, pour la technique de la spirale d’aromates. Réalisée avec des pierres qui tournent en spirale, cette construction permet de créer plusieurs micro-climats en un seul endroit et de réchauffer des plantes nécessitant plus de la chaleur, si elles sont bien orientées au soleil.
Photo : Bill Mollison, Introduction à la permaculture, 2012
3. Sur certaines zones
Pailler le sol de cailloux devrait être réservé à certaines petites zones du jardin seulement.
Il est indispensable que par ailleurs, le sol respire et qu’il soit nourrit.
C’est le rôle de la matière organique qui se dépose au sol. Dans la nature, les feuilles, les branches, les cadavres d’animaux, les fruits, etc. tombent au sol. En se décomposant, ils rendent le sol fertile.
Si des cailloux bloquent ce processus, comment tu fais pour nourrir ton sol ? Les matières organiques qui tomberont au sol, tomberont d’abord sur le minéral. Sans le contact du sol, elles se décomposeront beaucoup plus lentement et apporteront beaucoup moins de nutriments au sol car ces derniers seront lessivés par les pluies.
D’autre part, les cailloux ne devraient pas être une excuse pour planter moins. C’est précisément l’inverse qu’il faut faire aujourd’hui, de manière urgente. Il faut laisser de l’espace pour qu’un maximum de plantes puissent s’installer, qu’elles soient plantées par l’humain ou arrivées spontanément.
En Belgique, Jardin des Fraternités Ouvrières. Photo : Bio à la Une.
4. Sans plastique
Si les cailloux ou pierres ont vocation a rester de manière pérenne quelque part, il vaut mieux ne pas mettre de bâche plastique dessous.
4. L’intérêt d’utiliser du minéral
En gardant en tête ces principes, utiliser des cailloux ou pierres au jardin est utile pour :
- conserver l’humidité d’une zone du sol
- abriter les micro-organismes
- éviter au sol de former une croûte de battance à cause de la pluie qui tombe violemment
- attirer des micro-organismes : les lézards par exemple, très utiles au jardin
- réchauffer des plantes un peu fragiles.
Photo : Cnews
Comme toujours, ce n’est pas la chose en soit qui est dangereuse mais la manière dont on l’utilise.
Recouvrir en partie son sol avec des matières minérales peut être intéressant si c’est fait avec sagesse et modération.
La bétonisation de nos villes est un exemple de sol recouvert excessivement avec des minéraux et du pétrole. Nous voyons que l’on a clairement outrepassé les limites du raisonnable. C’est pourquoi aujourd’hui on en paye le prix.
